หมาล่า (麻辣) เป็นรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากมณฑลเสฉวน ประเทศจีน โดยมีความเผ็ดและชาที่ปลายลิ้นจากพริกเสฉวนและเครื่องเทศต่าง ๆ ในกรุงเทพมหานคร มีร้านหมาล่าหลากหลายที่นำเสนอรสชาติต้นตำรับและปรับปรุงให้เข้ากับความชอบของคนไทย บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับ 5 ร้านหมาล่าที่ไม่ควรพลาดในกรุงเทพฯ
1. Hai Di Lao Hotpot
ร้านชาบูหม้อไฟชื่อดังจากประเทศจีนที่มีสาขาทั่วโลก รวมถึงในกรุงเทพฯ ความพิเศษของร้านนี้คือการบริการที่ยอดเยี่ยมและน้ำซุปหมาล่าที่เข้มข้น วัตถุดิบสดใหม่และมีคุณภาพ ทำให้เป็นที่นิยมของคนรักหมาล่า
- ที่อยู่: centralwOrld ชั้น 7 โซน Beacon
- เวลาเปิด-ปิด: 10.00 – 24.00 น.
2. สุกี้จินดา
ร้านหม้อไฟสายพานเจ้าแรกในกรุงเทพฯ ที่มีน้ำซุปหมาล่ารสชาติเข้มข้น วัตถุดิบหลากหลายและสดใหม่ ราคาเริ่มต้นที่ไม้ละ 5 บาท ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่คนรักหมาล่า
- สาขาห้วยขวาง
- เวลาเปิด-ปิด: 11.00 – 04.00 น.
3. ที่นี่เฉิงตู หม่าล่าต้นตำรับ
ร้านหมาล่าต้นตำรับจากเฉิงตู ที่นำเสนอทั้งหมาล่าแบบปิ้งย่างและชาบูเสียบไม้กว่า 60 เมนู น้ำซุปหมาล่าของที่นี่มีความเข้มข้นและเผ็ดชาตามแบบฉบับต้นตำรับ
- ที่อยู่: ซอยนราธิวาสราชนครินทร์ 15 แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร
- เวลาเปิด-ปิด: 11.30 – 22.00 น. (หยุดวันจันทร์)
4. FuFu Shabu
ร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูระดับพรีเมี่ยมต้นตำรับจากไต้หวัน ที่มีน้ำซุปหมาล่ารสชาติเข้มข้นและวัตถุดิบคุณภาพสูง รวมถึงไอศกรีมฮาเก้นดาสให้บริการในบุฟเฟ่ต์
- ที่อยู่: ถนนพระรามที่ 4 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย
- เวลาเปิด-ปิด: 11.00 – 22.00 น.
5. SHU DAXIA Thailand
ร้านหม้อไฟหมาล่าต้นตำรับจากเฉิงตู ประเทศจีน ที่มีสาขามากกว่า 600 สาขาทั่วประเทศจีน น้ำซุปหมาล่าของที่นี่มีความเข้มข้นและเผ็ดชาตามแบบฉบับต้นตำรับ
- ที่อยู่: Crystal Design Center (CDC) Parking 3
- เวลาเปิด-ปิด: 11.00 – 23.00 น.
หากคุณเป็นคนรักความเผ็ดและต้องการสัมผัสประสบการณ์หมาล่าต้นตำรับ ร้านเหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด